（1）、维多利亚下午茶

维多利亚女王时代的日不落帝国拥有着鼎盛的财富，这种背景下应运而生了英式下午茶。慢慢地这种聚会一直沿袭到了今天，几个世纪的传承，使得英式下午成为了英国的象征。三层精美磁盘盛装的点心，每层都有规定摆放的口味，配上香味浓郁的红茶。吃法遵循由下往上，由咸到甜的顺序。英式下午茶里还有“high tea”（高茶）和“low tea”（低茶）之说，其中low tea才是逼格更高的传统英式下午茶。

（2）、维多利亚州为何吸引如此多的申请者

实际上，不仅是投资移民项目，维州所有移民项目对申请者的吸引力都是非常大的，包括技术移民和雇主担保移民。从地理位置上来说，维多利亚州位于澳大利亚大陆的东南沿海，西北分别是南澳和新洲。维州素有花园之州的美誉，是澳大利亚人口最密集，工业化程度最高，也是农牧业生产最为发达的一个州，著名城市以及首府城市都是墨尔本。

1）气候特征

澳大利亚位于南半球，一年四季和我们是反过来的。9-11月是春季，12-2月是夏季，3-5月是秋天，6-8月为冬天，最热的月份中，沿海地区基本在25度，西北部地区则会高达35度。最冷的季节，最冷气温可能在0-8度之间。

2）产业发达

不管是工业，还是农牧业，维州都非常发达。其工业产值占据澳大利亚的1/3，主要包括纺织，汽车与航空，石油化工等，尤其是汽车制造，绝大多数的制造商都位于维州。此外，当地的农牧业也十分发达，食品产量占到全澳的30%，尤其突出的是奶制品，主要农作物还包括小麦，大麦，燕麦，小米以及玉米。

3）教育医疗

教育方面，维州有九所知名的大学，公立教育全部免费。医疗方面，公立医院超过700家，而且全部免费。

事实上，维州不论在教育，医疗以及生活环境方面，对申请者的吸引力都非常的大，这也是很多人选择定居在这儿的原因。不过，不论采用何种方式，移民澳洲都要采取最合规的方式。

（3）、维多利亚州

维多利亚州政府在11月12日公布了491新政规定，其最明显的特点就是无职业清单和无申请费用。当然还考察申请人的工作与经济能力等要求。于去年11月18日上午9点正式开放申请，且适用于除墨尔本地区之外的所有地区。